Matagalpa: Auf den Spuren des Kaffees

Tag 1 – Anreise in die Region Matagalpa

Übernachtung

Reisen Sie heute in die Region, die vor allem für ihren Kaffeeanbau bekannt, aber auch ein wahres Paradies für Naturliebhaber und Wanderer ist. Während Sie Richtung Norden reisen, wird die Luft ein wenig frischer und klarer und Ihnen werden links und rechts des Weges große freie Flächen auffallen. Bei näherem Hinsehen erkennen Sie, dass hier die Kaffeebohnen in der Sonne getrocknet werden. Rund drei Stunden von Managua und León entfernt liegt die Ökolodge, in der Sie die nächsten beiden Nächte verbringen werden.

Wenn Sie mit dem Mietwagen unterwegs sind und Lust haben, machen Sie noch einen Abstecher in die Stadt Matagalpa, auch die `Perle des Nordens´ genannt. Schlendern Sie durch die Gassen vorbei an kolonialen Bauten und genießen Sie im Park ein `Raspado´, ein für Mittelamerika typisches Eis, welches von einem richtigen Eisblock abgekratzt und dann mit Milchpulver und Sirup übergossen wird. Das hört sich im ersten Moment vielleicht komisch an, ist aber sehr zu empfehlen! Schokoladenfreunde können auch das `El Castillo del Cacao´, ein Schokoladenmuseum, in dem der Anbau und die Verarbeitung von Kakao erklärt wird, besuchen.

Nach rund 30-minütiger Fahrt Richtung Jinotega erreichen Sie Ihre Ökolodge. Diese liegt, umgeben von Kaffeeplantagen, Wäldern und Wiesen, inmitten des Hochlands von Nicaragua. Sie übernachten in einem der Bungalows mit privatem Bad, die über das Anwesen verteilt liegen. Unmittelbar neben dem Hauptgebäude mit Restaurant und Terrasse befindet sich ein kleiner See, bei dem sich meist zahlreiche Vögel tummeln. Die Lodge hat sich auf Nachhaltigkeit und den Anbau von ökologischen Produkten spezialisiert, die auch jeden Tag in der Küche der Lodge verwendet werden. Zudem engagiert sich die Lodge in sozialen Bereichen der Region.

Tag 3 – Abreise aus Matagalpa

Frühstück

Nach einem gemütlichen Frühstück nehmen Sie Abschied von dieser Ruheoase. Wenn Sie gerne noch mehr Zeit in der Region um Matagalpa verbringen und auch gerne einmal direkt bei einer Familie auf dem Land übernachten möchten, empfehlen wir Ihnen unseren Baustein Zuhause bei den Kaffeebauern. Oder Sie reisen weiter in die Kolonialstadt León, von wo aus Sie die Vulkane in der Umgebung entdecken können. Wenn Ihre Reise sich bereits dem Ende zuneigt, organisieren wir Ihnen auch gerne eine Übernachtung in Managua und den Transfer zum Flughafen.