Apulien Reise: Landleben pur im Trullo-Haus
Reisebaustein
Tag 1 – Ankunft in Ostuni, Apulien
Der Norden Apuliens ist grüner und hügeliger als der Süden, und Sie werden hier viele Olivenhaine finden. 80 % des italienischen Olivenöls wird in dieser Region gepresst. Die einheimischen Bauern sind hartnäckige Arbeiter, aber wenn das Eis erst einmal gebrochen ist, erwartet Sie hinter den dicken Mauern der Masseria-Landhäuser ein herzlicher Empfang.
Sie übernachten in der Nähe von Ostuni in einem typischen kegelförmigen Trullo. Die Dächer dieser weiß gekalkten Häuser sind oft mit primitiven oder magischen Symbolen verziert. Das Innere ist überraschend geräumig und es gibt sogar Wifi. Die Trulli liegen auf einem Hügel mit atemberaubender Aussicht und verfügen über einen Swimmingpool mit einer Terrasse unter Olivenbäumen. Sie wohnen in zentraler Lage im Tal, so dass Sie die Gegend leicht erkunden können.
Tag 2 – Pasta-Kochkurs, Erkundung der Umgebung
Nach dem Frühstück erkunden Sie die weiße Stadt Ostuni oder radeln durch Olivenhaine (siehe optionaler Ausflug). Am Nachmittag ist es Zeit, in die Küche zu gehen! In diesem Workshop lernen Sie, Ihre eigenen apulischen Orecchiette herzustellen, eine kleine Nudelsorte, die in ihrer Form an Ohrmuscheln erinnert. Sie werden in die Geheimnisse des Teigknetens und des Formens der „Ohren“ eingeweiht. Natürlich werden verschiedene lokale Zutaten verwendet, die Sie alle probieren können. Natürlich darf auch ein gutes Glas Wein nicht fehlen. Der Workshop endet mit einem Mittagessen, bei dem Sie Ihre selbstgemachten Gerichte genießen können.
Tag 3 – Umgebung von Ostuni, Apulien
Die Hauptstadt der Trullidörfer ist Alberobello. Vom Aussichtspunkt Belvedere Balconata Terazza Balcone di Santa Lucia blickt man auf ein Meer von grauen Spitzdächern, es sieht aus wie ein Zwergendorf. Im Zentrum sind die Trulli auf Touristen ausgerichtet und beherbergen Restaurants und Souvenirläden. Draußen schlendert man durch Straßen, in denen die Menschen noch einfach in den Trulli wohnen. Die Trulli, die einst die Ärmsten des Landes beherbergten, sind heute die meistfotografierten in Apulien.
Von Ostuni aus können Sie in 45 Minuten nach Alberobello fahren. Ein halber Tag ist Ihnen genug? Dann können Sie am Nachmittag am Pool entspannen oder die Küste besuchen. Der Strand ist in Apulien nie weit entfernt. Die Riviera dei Trulli ist im Vergleich zu anderen Badeorten im Süden schön und ruhig.
Tag 4 – Abreise aus Ostuni, Apulien
Sie verlassen Ostuni und reisen weiter in den „Absatz“ des italienischen Stiefels. Um mit einer italienischen Mamma über den Markt zu schlendern und gemeinsam zu kochen, fahren Sie in die weiße Barockstadt Lecce in Apulien. Möchten Sie lieber eine italienische Siesta genießen? Dann reisen Sie weiter an die Küste. In Polignano a Mare, einem lebhaften und stimmungsvollen Fischerort, erwarten Sie wunderschöne Buchten und ein azurblaues Meer.
Unterkunftsfotos
