Apulien Reise – durch weiße Dörfer, Olivenhaine & ans blaue Meer
Rundreise
Tag 1 – Start der Apulien Reise
Benvenuti in Süditalien! Die ersten Tage Ihrer Apulien Reise verbringen Sie in einem kleinen Ort unweit von Sorrent. Vom Flughafen in Neapel erreichen Sie die Küste in etwa 40 Minuten und spüren dabei sofort die südliche Leichtigkeit – zwischen Zitronenbäumen und salziger Meeresluft. Sie übernachten in einem einfachen Hotel mit Pool und Blick über den Golf von Neapel. Am Hotel stehen einige (kostenpflichtige) Parkplätze zur Verfügung. Wenn das Wetter mitspielt, genießen Sie Ihr Frühstück draußen auf der Terrasse – begleitet von einer frischen Meeresbrise.
Tag 2 – Bootsausflug entlang der Amalfiküste
Heute entdecken Sie die Amalfiküste auf besonders entspannte Weise – vom Wasser aus. Ihre Bootstour beginnt in der Bucht von Salerno und führt Sie vorbei an Nerano, der Smaragdgrotte (Grotta dello Smeraldo) und der Insel Li Galli bis ins malerische Positano oder Amalfi.
Unterwegs legt Ihr Skipper – der gleichzeitig als Guide fungiert – Stopps zum Schwimmen und Schnorcheln ein, an Orten, die Sie vom Land aus kaum erreichen könnten. Während der Fahrt genießen Sie eine leichte Mittagsmahlzeit (Sandwich mit Tomate und Mozzarella) sowie ein Getränk. Bitte bringen Sie Ihre eigene Schnorchelausrüstung mit oder kaufen Sie diese bei Bedarf an Bord.
Tag 3 – Sorrento und Umgebung erkunden
Beim Frühstück entscheiden Sie ganz spontan, worauf Sie heute Lust haben. Von Sorrento aus erreichen Sie in kurzer Zeit Pompeji – eine der eindrucksvollsten archäologischen Stätten Europas. Schlendern Sie durch die antiken Straßen der einst verschütteten Stadt und tauchen Sie ein in das Leben der alten Römer.
Ganz in der Nähe liegt der Vesuv, Europas einziger noch aktiver Vulkan. Sie parken am Fuß des Berges und legen die letzten paar hundert Meter zu Fuß zurück. Vom Kraterrand aus genießen Sie einen weiten Blick über Pompeji, den Golf von Neapel und das umliegende Land.
Das Zentrum von Neapel erkunden Sie am besten mit öffentlichen Verkehrsmitteln – so umgehen Sie den dichten Stadtverkehr ganz bequem.
Tag 4 – Matera
Heute verlassen Sie die Amalfiküste und fahren in etwa dreieinhalb Stunden quer durch Süditalien nach Apulien. Ihre Apulienreise beginnt nun richtig. Unterwegs legen Sie einen Zwischenstopp in Matera ein – eine der faszinierendsten Städte Italiens. Bekannt ist Matera für ihre Sassi, jahrhundertealte Höhlenwohnungen, die in die Felswände einer Schlucht gehauen wurden. Die UNESCO hat diese prähistorische Siedlung zum Weltkulturerbe erklärt.
Früher lebten in den Sassi ganze Familien mit ihren Tieren auf engstem Raum. Wir empfehlen, sich einfach treiben zu lassen und die schmalen Gassen und Treppen in aller Ruhe zu erkunden. Möchten Sie lieber einer klaren Route folgen? Dann gehen Sie entlang der „Itinerario Turistico“ – dem ausgeschilderten Rundweg mit vielen schönen Ausblicken und überraschenden Ecken. Ein Besuch der Piazza Duomo mit Blick über die Stadt gehört unbedingt dazu.
Heute übernachten Sie in einem Hotel mit stilvoll eingerichteten Zimmern in echten Höhlenwohnungen – geräumig, atmosphärisch und mit viel Liebe zum Detail gestaltet.
Tag 5 – Ostuni
Heute setzen Sie Ihre Reise fort in Richtung Ostuni – die Fahrt von Matera dauert etwa anderthalb Stunden. In den kommenden Tagen erleben Sie das entspannte Landleben Apuliens, umgeben von uralten Olivenhainen. Rund 80 % des italienischen Olivenöls stammt aus dieser Region.
Die Bauern hier gelten als eigenwillig, aber auch herzlich. Ist das Eis erst einmal gebrochen, erwartet Sie ein warmes Willkommen hinter den dicken Mauern der traditionellen Masseria-Gehöfte. Sie übernachten in der Umgebung von Ostuni in einem typischen trullo – einem weiß getünchten Rundhaus mit spitzem Dach, das häufig mit symbolischen Zeichen bemalt ist.
Das Innere überrascht mit großzügigem Platzangebot und modernen Annehmlichkeiten wie WLAN. Die Trulli liegen auf einem Hügel mit weitem Blick über die Landschaft, ein Pool mit Sonnenterrasse zwischen den Olivenbäumen rundet das Erlebnis ab.
Tag 6 – Pasta-Kochworkshop
Nach dem Frühstück starten Sie entspannt in den Tag. Ihre Unterkunft liegt zentral im Tal, sodass Sie die Umgebung bequem erkunden können – ob mit dem Auto oder bei einem kleinen Spaziergang durch die Olivenhaine.
Am Nachmittag wird es kulinarisch: Sie schwingen selbst den Kochlöffel und nehmen an einem traditionellen Pasta-Workshop teil. Gemeinsam mit einem einheimischen Koch oder einer Köchin bereiten Sie orecchiette zu – eine typisch apulische Pastasorte, deren Name übersetzt „Öhrchen“ bedeutet. Sie lernen, wie der Teig richtig geknetet wird und wie Sie die charakteristische Form mit geübten Fingern rollen.
Verarbeitet werden ausschließlich frische, regionale Zutaten – und natürlich dürfen Sie alles direkt probieren. Ein gutes Glas apulischer Wein rundet das Erlebnis ab. Den gelungenen Abschluss bildet ein gemeinsames Mittagessen, bei dem Sie Ihre selbstgemachte Pasta in geselliger Runde genießen.
Tag 7 – Ostuni und Umgebung entdecken
Nach dem Frühstück entscheiden Sie selbst, wie Sie den Tag gestalten möchten. Unternehmen Sie einen Ausflug in eines der malerischen weißen Städtchen der Region – zum Beispiel nach Ostuni, Cisternino oder Martina Franca. Alternativ schwingen Sie sich aufs Rad und fahren über kleine, kurvige Landstraßen durch duftende Olivenhaine in der Umgebung Ihrer Unterkunft. Fragen Sie uns gern nach geeigneten Routen oder Mietmöglichkeiten.
Am frühen Nachmittag kehren Sie zurück, genießen eine ausgiebige Mahlzeit und erfrischen sich mit einem Sprung in den Pool. Gegen Abend empfehlen wir einen Besuch in der Trulli-Hauptstadt Alberobello. Spazieren Sie durch das verwinkelte Gassengeflecht zwischen den typischen Rundhäusern mit kegelförmigen Dächern – ein Bilderbuch-Italien, wie man es nur hier findet.
Tag 8 – Weiterreise in den Salento
Heute führt Sie Ihre Apulien Reise tiefer in den Absatz des italienischen Stiefels. Während sich die Landschaft langsam verändert – von sanften Hügeln zu einer trockeneren, flacheren Ebene – kündigen türkisblaues Meer und feinsandige Strände bereits den Süden Apuliens an.
Ein idealer Zwischenstopp auf dem Weg ist die weiße Barockstadt Lecce. Hier stehen Bummeln, Schlemmen und Genießen im Mittelpunkt. Besichtigen Sie die imposante Kathedrale und das römische Amphitheater oder lassen Sie sich einfach treiben durch die Gassen mit kunstvoll verzierten Fassaden. Probieren Sie unbedingt ein Pasticciotto, das typisch gefüllte Gebäck, das man in der Via Bari besonders frisch und lecker bekommt – ein Geheimtipp unter Einheimischen.
Nach dem Mittagessen fahren Sie weiter zu Ihrer Unterkunft im Herzen des Salento. Sie übernachten in einer stilvoll restaurierten Masseria, die heute als charmantes Bed & Breakfast geführt wird. Ihre Zimmer sind komfortabel, es gibt einen Pool – und vom Dachterrasse aus genießen Sie den Blick über die weite Landschaft des Südens.
Tag 9 & 10 – Badepause an den Traumstränden des Salento
Das Landschaftsbild im Salento ist zwar eher karg und flach, doch was wirklich begeistert, sind die weißen Sandstrände und das tiefblaue, glasklare Meer. Nicht umsonst wird die Region gerne mit den Malediven verglichen – das Wasser schimmert in unzähligen Blautönen, und die Strände könnten kaum feiner sein.
Sie haben ausreichend Zeit, um die Seele baumeln zu lassen, zu schwimmen und einfach zu genießen. An einem der beiden Tage unternehmen Sie eine Bootstour entlang der Südküste des italienischen Stiefelabsatzes – ein Highlight Ihrer Reise.
Vom Hafen in Gallipoli aus geht es in Richtung Torre Pali, vorbei an kleinen Inseln mit alten Ruinen und einer mittelalterlichen Turmanlage vor der Küste. Ziel ist der südlichste Punkt Apuliens: Santa Maria di Leuca, wo sich das Ionische und das Adriatische Meer treffen. Während der Fahrt wird ein Badestopp eingelegt, damit Sie direkt vom Boot ins türkisblaue Wasser springen können.
Zum Abschluss genießen Sie den Sonnenuntergang auf dem Meer, begleitet von einem kleinen Happy Hour-Angebot mit Getränken. Entspannter lässt sich das süditalienische Lebensgefühl kaum erleben.
Tag 11 – Fahrt ins Val Maira in Piemont
Nach dem Frühstück ist es Zeit, Ihre Koffer zu packen. Falls Sie einen späten Rückflug haben, können Sie den Vormittag noch entspannt am Pool oder am Strand verbringen.
Anschließend fahren Sie in etwa anderthalb Stunden zum Flughafen Brindisi. Sollten Sie von Bari aus fliegen, planen Sie bitte eine Fahrzeit von rund drei Stunden ein.
So geht Ihre knapp zweiwöchige Reise durch Süditalien mit vielen unvergesslichen Eindrücken und Erlebnissen zu Ende.
Unterkunftsfotos
