✓ Entdecken Sie die Toskana Sloweniens mit sanften Hügeln, Burgen und Weinbergen
✓ Genießen Sie edle regionale Tropfen bei einer Weinprobe
✓ Viele optionale Aktivitäten wie ein slowenischer Kochworkshop sind möglich
Hinweis: Am Seitenende finden Sie Ausflüge und weitere Optionen für diesen Baustein.
Tag 1 – Höhlen von Postojna & Ankunft in der Weinregion Brda
Wenn Sie aus Richtung Ljubljana kommen, passieren Sie die Höhlen von Postojna, eine der bekanntesten Sehenswürdigkeiten des Landes. Die Höhlen sind berühmt, weil sie mit rund 21 Kilometern Länge zu den längsten Höhlensystemen der Welt gehören. Ein Besuch lässt sich gut mit der Burg Predjama, die an einen 123 Meter hohen Felsen gebaut ist, verbinden. Da beide Orte in der Saison ziemlich voll sein können, empfehlen wir Ihnen, sie früh am Morgen zu besuchen.
Die Region Brda ist die wohl bekannteste Gegend für Wein in Slowenien. Seit Tausenden von Jahren wird hier Wein hergestellt. Sie übernachten inmitten der sanften Hügel mit Weinbergen, Burgen und mittelalterlichen Dörfern. Wir haben hier einige gemütliche Unterkünfte gefunden, von deren Terrasse aus man einen Blick auf die Weinberge hat. Probieren Sie unbedingt in einer kleinen Gaststätte die köstlichen lokalen Gerichte der Region.
Tag 2 – Die Weinregion Brda entdecken & Weinprobe
Heute haben Sie Gelegenheit, die malerische Region Brda weiter zu entdecken. Wir empfehlen einen Stopp in der Tourismusinformation in Šmartno oder in Vipolže. Dort erhalten Sie auch eine aktuelle Broschüre der (Wein-)Bauernhöfe in der Region, wo Sie unverbindlich lokale Produkte probieren und kaufen können. Neben Wein finden Sie hier auch Olivenöl, Kirschen und Honig. Eine schöne Art, die Gegend zu erkunden, ist mit dem Fahrrad zu fahren. Räder können Sie in der Tourismusinformation leihen (begrenzte Verfügbarkeit), wobei wir Ihnen empfehlen, ein E-Bike zu mieten, da das Radfahren in den Hügeln ziemlich anstrengend sein kann. Wenn Sie sicher gehen wollen, ein Rad zu bekommen, können wir auf Wunsch auch ein E-Bike für Sie vorab reservieren (siehe optionale Aktivitäten unten).
Wenn Sie die Gegend lieber zu Fuß erkunden möchten, erkundigen Sie sich nach den Kirschblütenpfaden. Wir empfehlen den Drugmbernca-Weg (Weg 3), der zu zwei Highlights der Region führt, darunter die mittelalterliche Festungsstadt Šmartno und der Aussichtsturm von Gonjače. Der Weg ist 9,5 Kilometer lang und dauert etwa 2,5 bis 3 Stunden. Eine Karte des Wanderweges erhalten Sie kostenlos in der Touristeninformation.
Am Ende des Nachmittags werden Sie bei einer Weinprobe verschiedene Weine aus der Brda Region kosten. Im Gegensatz zu den toskanischen Weinen sind die slowenischen Weine viel weniger bekannt. Aber das liegt unserer Meinung nach nicht an der Qualität des Weins. Aber was ist es dann? Die meisten slowenischen Winzer haben relativ kleine Weinberge, was eine Massenproduktion unmöglich macht. Daher werden nur wenige slowenische Weine exportiert und die Slowenen genießen die lokal produzierten Weiß-, Rot- oder Roséweine vor allem selbst. Die Weinprobe findet in einer lokalen Weinbar statt, wo Ihnen verschiedene Weine serviert werden, natürlich mit einer ausführlichen Erläuterung des Weins und der Region.
Tag 3 – Abreise aus Sloweniens Weinregion
Nach dem Frühstück endet dieser Baustein und Sie setzen Ihre Slowenienreise fort. Sie können Ihren Aufenthalt in der Weinregion natürlich auch problemlos um eine oder mehrere Nächte verlängern. In der Umgebung gibt es noch genug zu entdecken. Aufgrund des günstigen Klimas bietet die Region viele kulinarische Highlights: Neben Wein werden hier auch köstliche Käsesorten, Wurstwaren und Olivenöl hergestellt, und Sie können viele lokale Produkte wie Feigen und anderes frisches Obst und Gemüse genießen. Unten auf dieser Seite bieten wir Ihnen mehrere optionale Aktivitäten an, bei denen Sie weitere dieser Spezialitäten probieren oder die Region besser kennen lernen können.
Unterkunftsfotos
Für diese Reise bieten wir folgende weitere Varianten an:
Kulinarische Geheimnisse in der Weinregion Brda - Übernachten im Vipava-Tal
Sie können sich auch für einen Aufenthalt im Vipava-Tal, einer weiteren Weinregion Sloweniens entscheiden. Das Tal hat ein mediterranes Klima mit zeitweise starken, trockenen Winden, was ideal für den Weinanbau ist. Seit Tausenden von Jahren wird hier Wein hergestellt. Wir arbeiten im Vipava-Tal mit mehreren kleinen Gasthäusern zusammen, die eine freundliche, familiäre Atmosphäre und nur wenige Zimmer haben. Auch bei dieser Variante ist eine Weinprobe inbegriffen.
Kulinarische Geheimnisse in der Weinregion Brda - Special Stay
Übernachten Sie in einem komfortablen Bungalow, eingebettet in einen jahrhundertealten Kiefernwald mit herrlichem Blick über das Vipava-Tal. Die geschmackvoll eingerichteten Unterkünfte verfügen über einen schönen Balkon und bieten alles, was Sie für einen entspannten Aufenthalt benötigen. Im Restaurant genießen Sie regionale Köstlichkeiten auf der Terrasse mit Blick auf die umliegenden Weinberge. Für zusätzliche Erholung stehen eine finnische Sauna und ein Whirlpool zur gemeinschaftlichen Nutzung bereit. Ein wunderbarer Rückzugsort inmitten der Natur, der Ruhe und Entspannung verspricht und dennoch nur wenige Minuten vom Vipava-Tal entfernt liegt.
Slowenischer Kochworkshop
Die slowenische Küche ist sehr vielfältig, mit vielen saisonalen Produkten, die direkt aus der Natur stammen. Bei diesem Kochworkshop können Sie dienstags und donnerstags in die slowenische Küche eintauchen. Sie bereiten einige lokale Gerichte mit Zutaten aus der Region zu und zum Glück bleibt es nicht beim Kochen allein: Natürlich können Sie Ihre selbst zubereiteten Gerichte dann auch essen. Hmmm!
Mit dem E-Bike durch die Weinberge
Von März bis November können Sie die Weinregion Brda mit dem Fahrrad erkunden. Vorbei an sanften Weinbergen, Obstgärten und charmanten Dörfern entdecken Sie die reizvolle Landschaft auf eigene Faust. Da die Region recht hügelig ist, reservieren wir für Sie ein E-Bike, mit dem Sie die Strecke entspannt genießen können. Zudem erhalten Sie eine detaillierte Routenbeschreibung mit Tipps für unterwegs. So ist Ihr Fahrrad bereits bei Ihrer Ankunft für Sie bereit und Sie müssen sich nicht um die vor Ort begrenzte Verfügbarkeit kümmern.