Zuhause in Kandy’s Curry-Küche

Reisebaustein

  • Reiseform:
    Privatbaustein
  • Reisedauer:
    3 Tage/ 2 Nächte
  • Ort:
    Kandy
  • Reisepreis:
    € 252 p.P. bei 2 Personen
  • Highlights:
    ✓ Einblick in die traditionelle Küche des Landes
  • ✓ Übernachtung in einem Homestay
  • ✓ Kochkurs und Besuch eines Marktes
In Kandy entdecken Sie in einer familiären Unterkunft das authentische Sri Lanka. Die Besitzer des Gasthauses empfangen Sie mit offenen Armen und erzählt Ihnen mit viel Enthusiasmus von traditionellen Bräuchen und ihrem Land. Sie schlafen in einem der geräumigen Zimmer des Kolonialhauses. Nach dem Einkauf auf einem lokalen Markt bereiten Sie zusammen mit der Köchin auf dem Holzfeuer das berühmte sri lankische Curry zu. Eine “schmackhafte” Annäherung an den Alltag der Bevölkerung auf Sri Lanka am heimischen Herd.
Sri Lanka Kochkurs: Reisende beim Kochkurs in Kandy

Tag 1 – Ankunft bei der Gastfamilie in Kandy

Abendessen, Übernachtung im Homestay

Am heutigen Tag Ihrer Sri Lanka Reise kommen Sie gegen Mittag bei Ihrer Gastfamilie in dem kleinen familiären Hotel an. Die Dame des Hauses empfängt Sie mit offenen Armen in ihrem behaglichen Zuhause. Man merkt sofort, dass man es hier gewohnt ist, Gäste zu haben. Bringen Sie Ihr Gepäck in das herrlich kühle Zimmer im hinteren Teil des Gebäudes, welches zusätzlich noch mit einem Ventilator ausgestattet ist. Der Koch begibt sich in die Küche, um seiner Lieblingsbeschäftigung nachzugehen: herrlich leckere sri-lankische Speisen zu kochen. Nach dem Essen saßen wir wunderbar entspannt auf der Veranda und haben den Erzählungen des Inhabers gelauscht und sind abgetaucht in die Geheimnisse dieses Stückchens sri-lankischen Bodens.

Tag 2 – Sri Lanka Kochkurs mit Marktbesuch

Frühstück, Mittag- und Abendessen, Marktbesuch, Transfer innerhalb Kandys, Übernachtung im Homestay

Heute werden Sie wahrhaftig das sri-lankische Leben mit allen Sinnen entdecken. Riechen, fühlen und vor allem schmecken. Machen Sie sich nach einer Tasse Tee mit der Familie auf den Weg durch die Umgebung. Das Tuk Tuk wartet bereits auf Sie, denn schließlich müssen die Einkäufe für das Mittagessen auf dem Markt erledigt werden. Mit Sack und Pack machen Sie sich dann auf den Rückweg und holen noch ein paar frische Kräuter aus dem eigenen Garten. Dann wird das Holzfeuer entfacht und die Köchin weiht Sie ein in die Zubereitung eines leckeren sri-lankischen Currys. Lernen Sie die Spezialität des Curry-Kochens und kommen Land und Leuten näher. Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Mittagsmahl im schönen Garten. Haben Sie am Nachmittag noch Energie, etwas zu unternehmen? Dann sollten Sie sich mit Ihrem Fahrer besprechen und einen der nahe gelegenen Tempel besichtigen. Beenden Sie dann den Tag mit einem herrlichen Barbecue im Garten.

Tag 3 – Weiterreise

Frühstück

Heute heißt es Abschied nehmen von Kandy, Ihre Sri Lanka Reise geht weiter. Je nachdem, wo Ihre Sri Lanka Rundreise Sie hinführt, fahren Sie weiter durch das saftig grüne Hochland oder in den kulturellen Norden des Landes. Durch die zentrale Lage Kandy’s, ist dieser Baustein mit vielen Stationen kombinierbar. Gerne planen wir den Verlauf passend zu Ihren Wünschen. Wenn Sie neben der einheimischen Küche noch etwas die Stadt Kandy kennen lernen möchten, verlängern wir den Aufenthalt in dieser familiären Unterkunft gerne für Sie. Geben Sie uns einfach Bescheid.

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