Osaka: Japans kulinarische Küche erleben

Das berühmteste Sprichwort Osakas lautet „Kuidaore“, was wörtlich übersetzt bedeutet, dass man essen soll, bis man umfällt oder pleite geht. Dies zeigt die Liebe der Einwohner Osakas zu ihrer deftigen Küche. Zwar gibt es in Japans größter Hafenstadt auch gehobene Küche, doch das Streetfood für Jedermann stiehlt ihr die Show. Gemeinsam mit Ihrem Guide und anderen Reisenden (max. 8 Personen) beginnen Sie diese Streetfood-Tour in Shinsekai, einem auffälligen Viertel mit vielen preiswerten, aber hervorragenden Restaurants. Die Tour endet in Dotonbori, einem anderen Viertel, das für seine Neonlichter und sein köstliches Essen bekannt ist. Neben ein wenig Sightseeing in der Gegend werden Sie sich vor allem auf das Naschen von verschiedenen lokale Snacks wie Kushikatsu, Takoyaki und Doteyaki konzentrieren. Und zum Abschluss setzen Sie sich für ein Okonomiyaki und ein Getränk in eines der besten Restaurants. Und natürlich werden Sie den Abend mit einer leckeren Süßigkeit beenden.

Die Tour startet gegen 18 Uhr an Ihrem Hotel bzw. einem zentral gelegenen Treffpunkt und endet gegen 21 Uhr.

Möchten Sie nicht nur schlemmen wie die Japaner, sondern Ihr Essen selbst zubereiten? Dann empfehlen wir Ihnen diesen Kochkurs. Ramen gehört neben Sushi zu den weit über die Grenzen Japans hinaus bekannten Gerichten. Es ist eine typisch japanische Nudelsuppe, die Sie während Ihrer Reise sicherlich das ein oder andere Mal essen werden. In Japan ist es üblich, in einem Ramen-Laden Ramen und Gyoza, gefüllte Teigtaschen, im Set zu bestellen. Bei dem Kochkurs heute bereiten Sie Ramen und Gyoza selbst zu – natürlich unter Anweisung eines erfahrenen Kochs. Sie erfahren mehr über die Zutaten, schneiden, rühren, würzen und genießen am Ende Ihr selbst zubereitetes Essen.

Der Kochkurs startet am frühen Nachmittag. Je nach Ihrer Reiseroute und Ihren Wünschen können wir Ihnen eine weitere Nacht in Osaka einplanen, so dass Sie ausreichend Zeit haben, die Start zu erkunden.

Wenn Sie etwas mehr Komfort wünschen, dann wählen Sie diese Variante. Sie übernachten dann in einem Hotel, das im Vergleich zu dem oben beschriebenen Hotel über größere Zimmer und breitere Better verfügt. Auch die Hotels dieser Kategorie sind zentral gelegen, so dass Sie entweder direkt per Fuß auf Erkundungstour gehen können oder in wenigen Minuten die nächste U-Bahn-Station erreichen.

Wenn Sie weniger Wert auf Komfort legen, dafür günstig reisen wollen, dann wählen Sie diese Variante. Wir buchen dann für Ihren Aufenthalt in Osaka eine unserer Budget-Unterkünfte. Das kann ein einfaches Stadthotel, ein Gästehaus oder auch ein Hostel sein. Im Vergleich zu der oben beschriebenen Kategorie liegen unsere Budgetunterkünfte weniger zentral und etwas weiter entfernt von U-Bahn-Stationen/ Bahnhöfen. Wir buchen vorzugsweise private Zimmer (teils können sie mit geteiltem Bad sein), die Zimmer sind in der Regel kleiner als bei dem oben beschrieben Hotel.