Vegetarisch essen in New York – Meine 9 Top-Spots!
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Der erlebe Reisespezialist Jannik war in New York unterwegs. In diesem Blog gibt er Ihnen persönliche Tipps, wo Sie in New York am besten vegetarisch essen können und stellt Ihnen seine Lieblingsrestaurants vor. Lassen Sie sich von Jannik inspirieren!
New York City – die Stadt der Superlative. Wolkenkratzer ohne Ende, Finanzhauptstadt der Welt und sicherlich eine der meistgefilmten Städte überhaupt. Gleichzeitig ist sie ein Schmelztiegel unzähliger Kulturen und ihrer kulinarischen Vielfalt. Kulinarik ist mit Sicherheit auch ein Highlight, das jeder New-York-Reisende auf seiner USA Rundreise auf dem Zettel hat – so auch ich.
Im Land, das weltberühmt ist für vor allem Fleisch lastige Speisen, stellte sich mir daher die Frage: Wie gut kann NYC Veggie? Die Antwort: Extrem gut! Deshalb habe ich eine Liste meiner Top-Spots für vegetarisches Essen in New York zusammengestellt und sie nach zur Tageszeit passender Mahlzeit sortiert.
Jannik 💚 von erlebe
Frühstück
Clinton Street Baking Company
Wer ein Frühstück mit Aussicht suchst, ist die Clinton Street Baking Company in Brooklyn ein Muss. Von hier haben Sie einen traumhaften Blick auf die Brooklyn Bridge und die Skyline von Manhattan. Die Pancakes sind ihr Markenzeichen: fluffig, perfekt gebacken und mit frischem Obst oder Ahornsirup serviert. Auf dem Weg dorthin kann man zudem ein absolutes Highlight Brooklyns mitnehmen: quasi direkt ums Eck liegt der weltberühmte Dumbo Manhattan Bridge Viewpoint – sehr touristisch, aber wenn man früh genug da ist, noch nicht überlaufen. Apropos: Früh sein lohnt sich auch für die Pancakes, denn Reservierungen sind nicht möglich. First come, first serve.
Liberty Bagels
Bagels gehören zu New York wie die gelben Taxis. Bei Liberty Bagels gibt es eine riesige Auswahl an Bagelsorten und Frischkäse-Aufstrichen – von klassisch über fruchtig bis ausgefallen. Da meine Begleitung ihren 30. Geburtstag gefeiert hat, bekamen wir sogar einen Geburtstagsbagel umsonst: sehr bunt und sehr süß. Als Ausgleich hatten wir dazu noch einen normalen Bagel mit Chili-Frischkäse bestellt. Typisch amerikanisch ist es, sich einen Bagel zu schnappen und damit durch den Central Park zu spazieren. Für mich der perfekte Ort für ein Essen in New York!
Lunch
Cheesecake Factory
Die Cheesecake Factory ist bekannt für ihre riesige Karte, wobei die Auswahl an vegetarischen Hauptgerichten eher überschaubar ist. Aber: Die Starters und Sides sind ein Paradies für Vegetarier! Wir haben uns hier ein kleines Tapas-Feeling geschaffen und verschiedene Vorspeisen bestellt. So probiert man viele Geschmacksrichtungen, statt sich auf ein Gericht festzulegen. Mein absolutes Highlight: Korean Fried Cauliflower & Mac’n’Cheese Balls. Thank me later.
Superiority Burger
Dieser Spot ist Kult für vegetarisches Essen in New York. Der Superiority Burger ist nicht einfach ein Veggie-Burger – er ist eine Institution. Saftig, würzig und mit kreativen Toppings, die selbst Fleischliebhaber überzeugen. Das Lokal ist klein und unscheinbar, aber die Qualität spricht für sich. Für mich: einer der besten vegetarischen Burger in New York!
Dos Toros Taqueria
Wenn Sie Lust auf mexikanische Küche haben, ist Dos Toros die richtige Adresse. Mexikanisches Essen findet man in New York überall. Deshalb ist umso besser, zu wissen, welche Spots die besten sind. Die Burritos sind loaded – mit schwarzen Bohnen, Guacamole, Salsa und allem, was das Herz begehrt. Dazu knusprige Nachos und ein frischer Limettensaft: perfekt für einen herzhaften Lunch.
Nachmittagssnack
Levain Cookies
Für den süßen Hunger zwischendurch gibt es nichts Besseres als die Cookies von Levain. Außen knusprig, innen weich und warm – genau so muss ein Cookie sein. Die Filiale in der Upper West Side ist ein Klassiker und bietet gleichzeitig die Möglichkeit, durch eines der schönsten Wohnviertel New Yorks zu spazieren. Mein Favorit: der Chocolate Chip Walnut Cookie. Pro-Tipp: Nehmen Sie gleich zwei – Sie werden es nicht bereuen.
Dinner
Planta Queen
Planta Queen ist ein rein veganes Restaurant mit einem stylischen Ambiente, das sofort beeindruckt. Die Küche ist kreativ und modern – mein absolutes Highlight war das vegane Sushi: frisch, aromatisch und so gut, dass man Fisch und Fleisch kein bisschen vermisst. Wenn Sie Lust auf ein besonderes Dinner haben, ist das der perfekte Ort für ein vegetarisches Essen in New York. Auch die Cocktailkarte ist absolut empfehlenswert!
Ellen’s Stardust Diner
Ein Besuch im Ellen’s Stardust Diner ist mehr als Essen – es ist Entertainment pur. Das Personal singt live, während es bedient, und viele der Kellnerinnen und Kellner haben eine Broadway-Ausbildung. Die Stimmung ist einzigartig, teilweise werden die Gäste sogar Teil der Show (auch wenn nicht immer ganz freiwillig). Die Karte ist klassisch amerikanisch, und die vegetarischen Optionen wie der Veggie Burger sind solide. Das Essen ist sicherlich nicht der Hauptgrund für einen Besuch, aber das Anstehen hat sich trotzdem gelohnt. Ellen’s Stardust Diner ist ein waschechter New York Moment.
P.S. Kitchen
Fast direkt am Times Square liegt P.S. Kitchen – ein rein veganes Restaurant, das mich komplett begeistert hat. Das Dinner hier war eines der besten unserer Reise. Kreative Gerichte, tolle Präsentation und ein gemütliches Ambiente. Wir haben uns sogar vom Chef persönlich bestätigen lassen, dass das Essen fleischlos ist, weil wir es kaum glauben konnten: Textur, Aussehen, Geschmack – ein nahezu identisches Imitat. Wenn ich einen Spot als absolutes Highlight nennen müsste, dann diesen.
Mein Fazit
New York bietet zahlreiche außergewöhnliche Restaurants mit absoluter Weltklasse-Küche. Die Veggie-Erfahrungen zählen – gerade in den rein vegetarischen oder veganen Restaurants – definitiv dazu!
Haben Janniks Tipps zu vegetarischem Essen in New York Sie inspiriert? Möchten Sie auch eine USA Rundreise unternehmen? Wir beraten Sie gerne!
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